В то время как космические корабли нарезают круги на околоземной орбите, трансвеститы окончательно заполоняют тайские улицы, а количество туристов на пляжах Гоа приближается к критической массе, Малайзия по-прежнему остается уголком девственной природы, бережно сохраняющихся традиций, чистых пляжей и отличного сервиса. Удивительно, но факт: богатые белые люди вовсе не развратили эту древнюю экзотичную страну, фантастически богатую достопримечательностями. Достаточно обеспеченный турист, с терпением относящийся к долгим перелетам, сможет найти здесь и шикарные отели, и отличный дайвинг, и вкусную кухню, и очарование шумных базаров Южного Востока. А вот в плане ночной жизни эта страна не слишком интересна: клубно-дискотечные развлечения можно найти только в столице. Столица — Куала-Лумпур (Kuala Lumpur), крупные города — Джохор-Бару (Johor Bahru), Джорджтаун (Georgetown), Куантан (Kuantan). Основные курорты Малайзии: Лангкави (Langkawi), Пенанг (Penang), Сипадан (Sipadan). Гражданам России виза в Малайзию не требуется, если срок пребывания в стране не превышает 30 дней. Из Малайзии обычно привозят оловянные и серебряные изделия, батик, плетёные и вырезанные из дерева вещицы с острова Борнео, золотые украшения с эффектным дизайном. Стоит прицениться к электронике, брендовым часам, компьютерному «софту» и «железу» — выбор здесь необычайно обширен. В Куала-Лумпуре настоящие малайские сувениры нужно искать в Чайна-тауне на Петалинг-стрит — там расположен так называемый «торгашеский» центр, известный каждому малайцу.Магазины работают с 9:30 до 19:00, а супермаркеты — с 10:00 до 22:00. Крупные торговые комплексы открыты и по воскресеньям. Duty free есть в Лабуане, на Лангкави, в Куала-Лумпуре, в международном аэропорту Пенанга и других местах. Малайская кухня — фьюжн местных, китайских и индийских гастрономических традиций. Принципы приготовления пищи — использование только самых свежих исходных продуктов и множества разнообразных специй (некогда через эти земли проходил знаменитый «путь пряностей»). Как и в прочих «ювашных» странах столпы национальной кухни — рис, лапша, говядина, рыба и морепродукты. Популярной «заливкой» служит кокосовое молоко, на основе которого готовят массу соусов — от острых до сладких. Острая закуска «самбал» — аналог кавказской аджики. Стоит попробовать «наси лемак» — рис, приготовленный на пару с кокосовым молоком, мясное рагу «ренданг», цыпленок с бобами (кстати, фирменное блюдо ипохцев), шашлычки «сатай», овощное рагу «лонтонг» с кокосовой подливкой. Сильные духом приглашаются попробовать король фруктов — дуриан. Национальные напитки — кофе и чай, поглощаемые малайцами в астрономических количествах, шоколадный напиток «мило», сок лайма. Из крепких более всего популярна рисовая водка «туак». Восстановить силы (и даже более того) поможет местный напиток из кофе, женьшеня и сгущенки — на рекламе изображена разломанная пополам кровать.
|