Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Мицубиси Лансер Клуб Автосервис Мицубиси Лансер Клуб Автосервис Мицубиси Лансер Клуб Автосервис

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Шоколадный брауни
Lera
сообщение 23.6.2012, 13:08
Сообщение #1


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 25 895
Регистрация: 19.7.2004
Из: Москва
Пользователь №: 334
Пол: жен


Идея субботнего завтрака. Времени занимает 30 минут от и до. smile.gif

Шоколадный брауни.

Плитка черного шоколада – 1 шт.
Масло сливочное – 0,5 пачки
Грецкие орехи чищенные – 1 стакан
Сахар – 0,5 стакана
Мука – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 щепотка
Масло и разломанную плитку шоколада положить в ковшик и поставить на плиту топиться.
Обжарить грецкие орехи.
Яйца смешать с сахаром и солью. Добавить ваниль, муку и перемешать. Растопленный шоколад с маслом постепенно добавить в тесто. Затем добавить орехи.
Смазать форму маслом , присыпать мукой и вылить тесто. Выпекать 20 минут при температуре 170 гр.

Ну и далее любая ваша фантазия - можете добавлять в тесто что угодно - кусочки шоколада (чёрного, белого, молочного), любые орехи (я сверху посыпала миндальными лепестками), специи по вкусу (корица, кардамон и т.д.), кусочки вафель, сушёные ягоды (клюкву, клубнику, вишню), коньяк, ликёр и т.д. и т..п.

Главная хитрость - когда проверяете готовность, брауни должен быть слегка недопечённый, т.е. влажный внутри. Чтобы не пересушить его. smile.gif
Фотка не моя, но похож, очень похож. smile.gif
Сам рецепт нарыт на просторах интернета - это рецепт жены Леонида Парфенова, вернее, его дочери из какой-то передачи. smile.gif

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ann_f
сообщение 21.9.2016, 23:18
Сообщение #2


Newbie
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Регистрация: 15.9.2016
Пользователь №: 123 880
Пол: жен


Спасибо!Как раз завтра утром есть время поэкспериментировать smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Президент
сообщение 5.1.2018, 13:54
Сообщение #3


Newbie
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 10.11.2017
Пользователь №: 127 261
Пол: муж


Мне жена готовила брауни. Она любила американскую кухню и поэтому часто мне его готовила. Сейчас мы в разводе. Но мне так же понравилось и поэтому я научился и делаю сам. Ингридиенты чуть по проще, но все равно получается вкусно:
Какао - 6 ст.л.
Сахар - 200 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Ваниль - 1 пакетик
Мука - 6 ст.л.
Из всего этого получается 4 порции.
Я для себя выбрал брауни на скорую руку. На сайте есть много других рецептов брауни, с другими ингридиентами на выбор.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 21.5.2018, 15:57

 

Контакты:
По вопросам размещения информации на форуме
По вопросам вступления в партнерскую программу
  
Мицубиси Лансер Клуб 2004-2018 © Mitsubishi Lancer Club 2004-2018
Rambler's Top100