Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Мицубиси Лансер Клуб Автосервис Мицубиси Лансер Клуб Автосервис Мицубиси Лансер Клуб Автосервис

1414 страниц V « < 1101 1102 1103 1104 1105 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Россию скоро можно будет поздравить?
gsu
сообщение 18.6.2018, 19:59
Сообщение #22041


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 677
Регистрация: 18.4.2010
Пользователь №: 64 861
Пол: муж
Nissan Qashqai J11


Цитата(A31 @ 18.6.2018, 19:47) *

то ли с антибиотиком то ли с пальмовым маслом хрен поймеш

Скорее всего и с тем и с другим smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
outcast
сообщение 18.6.2018, 22:32
Сообщение #22042


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 16 909
Регистрация: 7.12.2006
Из: Москва
Пользователь №: 13 177
Пол: муж


unsure.gif блять у нас местное молоко из пакета налешь, оставишь на столе в кружке или миске к вечеру сметана.... и тут же кошка сожрала laugh.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Vadimka
сообщение 18.6.2018, 23:17
Сообщение #22043


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 37 061
Регистрация: 11.4.2004
Из: Солнцево
Пользователь №: 69
Пол: муж


Поучился бы врать у Шруза! laugh.gif У него кошка бы сожрала раньше, чем из пакета налили! biggrin.gif biggrin.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
outcast
сообщение 18.6.2018, 23:19
Сообщение #22044


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 16 909
Регистрация: 7.12.2006
Из: Москва
Пользователь №: 13 177
Пол: муж


laugh.gif У нее летний фетиш, она ждет когда оно в сметану превратится а потом это ест. Зимой такого не наблюдается.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Нарушитель
сообщение 18.6.2018, 23:40
Сообщение #22045


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 892
Регистрация: 21.6.2007
Из: 30 км от Европы
Пользователь №: 22 381
Пол: муж


Нужно брать только пастеризованное, никаких стерилизованных, ультрапастеризованных и т.п. Максимальная вероятность натурального сырья.
Шруз, а тебе что контакты и контракты слить? Ссылку ему. В интернете полно официальных данных, ценник на молоко всегда указан без НДС, в базовой версии без повышающих за жир и белок сверх нормы.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Vadimka
сообщение 18.6.2018, 23:55
Сообщение #22046


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 37 061
Регистрация: 11.4.2004
Из: Солнцево
Пользователь №: 69
Пол: муж


Чем цена молока 20 мешает быть сыру по 300? Дефицитом губозакатывательных машинок у производителей?! dry.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Нарушитель
сообщение 19.6.2018, 0:05
Сообщение #22047


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 892
Регистрация: 21.6.2007
Из: 30 км от Европы
Пользователь №: 22 381
Пол: муж


Себестоимостью по сырью в 200 рублей (только по молоку, без ферментов и т.п.) При цене в 20 рублей нормальный сыр должен начинаться рублей с 500 на полке.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Vadimka
сообщение 19.6.2018, 0:15
Сообщение #22048


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 37 061
Регистрация: 11.4.2004
Из: Солнцево
Пользователь №: 69
Пол: муж


Схренали? 200 прОцентов не наварил - считай убыток?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ю-джинн
сообщение 19.6.2018, 0:21
Сообщение #22049


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 14 294
Регистрация: 11.9.2014
Из: Тула
Пользователь №: 113 907
Пол: муж


Цитата(Нарушитель @ 19.6.2018, 0:05) *

Себестоимостью по сырью в 200 рублей (только по молоку, без ферментов и т.п.) При цене в 20 рублей нормальный сыр должен начинаться рублей с 500 на полке.

Да кому ты рассказываешь? Он поди думает ,что коровы сразу пармезаном срут laugh.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Нарушитель
сообщение 19.6.2018, 0:22
Сообщение #22050


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 892
Регистрация: 21.6.2007
Из: 30 км от Европы
Пользователь №: 22 381
Пол: муж


Кто наварил? Столько же, сколько сырьё, обычно будут затраты на переработку и заработок переработчика. Остальное - заработок сбытовых структур, а это по большей части - крупные сети. А ещё такая тема - как возвраты. Не съели твой сыр, получи обратно, думай, что с ним делать. Есть там много вопросов, всё стоит денег. А выдержанный сыр надо хранить в холодильных камерах. За это платит кто?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Нарушитель
сообщение 19.6.2018, 0:33
Сообщение #22051


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 892
Регистрация: 21.6.2007
Из: 30 км от Европы
Пользователь №: 22 381
Пол: муж


Цитата(Ю-джинн @ 19.6.2018, 0:21) *

Да кому ты рассказываешь? Он поди думает ,что коровы сразу пармезаном срут laugh.gif

Да, блядь, охлаждённым, залитым воском и выдержанным годик laugh.gif И сразу прямо посреди Пятёрки laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Suzukин сын
сообщение 19.6.2018, 1:01
Сообщение #22052


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 9 073
Регистрация: 18.4.2008
Из: Октябрьское Поле
Пользователь №: 33 351
Пол: муж
Mitsubishi Lancer X


Цитата(Нарушитель @ 19.6.2018, 2:22) *

Не съели твой сыр, получи обратно, думай, что с ним делать. Есть там много вопросов, всё стоит денег. А выдержанный сыр надо хранить в холодильных камерах. За это платит кто?

Сыр - не молоко. Не съели, он и полежать может. Главное, что бы прохладно было.
Видел в Бельгии и в Нидерландах, как делают сыр. Маленькие фермочки. Некоторые полностью автоматизированы, на других работают, как 150 лет назад и с тем же оборудованием (и очень гордятся этим). Сыры зреют в подвалах. Но бывает, приезжают "херы" и покупают мелким оптом недозрелые сыры, которые потом у них в подвалах вызревают. И это получается намного дешевле.Так же с колбасами и вином. Даже специальные деревянные бочёнки есть, т.е. взял в таком молодое вино, выдержал его у себя, выбухал, бочёнок можно обратно сдать, и опять тебе экономия, и клиент постоянный сохраняется. Буржуи, сука, до мелочей всё продумано...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Aleks174V
сообщение 19.6.2018, 9:16
Сообщение #22053


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 984
Регистрация: 1.4.2014
Из: Челябинск
Пользователь №: 110 798
Пол: муж


Цитата(Ю-джинн @ 19.6.2018, 2:21) *

Да кому ты рассказываешь? Он поди думает ,что коровы сразу пармезаном срут laugh.gif


Если коровы европейские, то конечно. laugh.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Shruz
сообщение 19.6.2018, 9:31
Сообщение #22054


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 46 871
Регистрация: 29.5.2007
Из: Куркино
Пользователь №: 21 462
Пол: муж
MB


Цитата(Нарушитель @ 18.6.2018, 23:40) *

Шруз, а тебе что контакты и контракты слить?

Не надо. Не хочешь искать, вот тебе первая ссылка.

К началу апреля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,1 руб./кг.
http://milknet.ru/blog/rinok-moloka-tekush...na-30042013-200
Это средняя цена. Ничего удивительного, что такой крупный закупер как данон брал его по 14. Где твои 22-24?!

А вот про охуевших в доску российских колхозников и качестве "молока"
После того, как стало действовать продуктовое эмбарго, качество российских молочных продуктов стало стремительно падать. Именно в этой отрасли импортозамещение в России с треском провалилось
http://xn--b1ae2adf4f.xn--p1ai/article/468...produktov-.html
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Proff
сообщение 19.6.2018, 10:00
Сообщение #22055


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 425
Регистрация: 16.8.2005
Из: Краснодарский край
Пользователь №: 2 659
Пол: муж


Цитата(Vadimka @ 18.6.2018, 23:55) *

Чем цена молока 20 мешает быть сыру по 300?

Жирность молока - ну пусть 4%
Жирность сыра "Российский" - 50%
На 1 кг сыра нужно 12,14 л молока, 243 руб.
Закваска - копейки, пусть 7 р.
Электричество - 4-5 кВт*ч на кг, ещё 25 р.

Итого чисто по сырью и материалам - 275 р. + НДС 18% = 325 р./кг.

Дальше добавляем амортизацию оборудования, зарплату персонала с фондами, аренду помещения, лабораторию, сертификацию, транспорт, склад и т.д.

На выходе с завода получаем минимум 420 р. - при практически нулевой рентабельности.

Остальное - дистрибуция, маркетинг, торговая наценка. В итоге на полке - от 500 р. Если видите "натуральный сыр" дешевле - вас очевидно найопывают.

Есть возвратные отходы, которые что-то стоят, но на экономику принципиально не влияют.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Рустамович
сообщение 19.6.2018, 10:12
Сообщение #22056


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 29 398
Регистрация: 25.1.2007
Из: Москва, Преображенка
Пользователь №: 15 007
Пол: муж


Цитата(Нарушитель @ 19.6.2018, 0:22) *

А ещё такая тема - как возвраты. Не съели твой сыр, получи обратно, думай, что с ним делать

ты не забывай о том, что возврат никогда и никто не принимает 1 в 1 (если вообще принимает) - процентов за 30 в лучшем случае smile.gif

Цитата(Shruz @ 19.6.2018, 9:31) *

А вот про охуевших в доску российских колхозников и качестве "молока"
После того, как стало действовать продуктовое эмбарго, качество российских молочных продуктов стало стремительно падать. Именно в этой отрасли импортозамещение в России с треском провалилось
http://xn--b1ae2adf4f.xn--p1ai/article/468...produktov-.html

о бля, вспомнил историю - купил я короче начале апреля пачку молока, дорогого, "Большая перемена", срок у него был до начала мая (числа до 2 или 3). Так как я молоко только с кофе пью и только по утрам, то расход был смешной. Короче, про сроки я ясен хуй забыл, как и про то, когда купил. А когда в конце мая (!!!!) я это все обнаружил то молоко сука не было скисшим laugh.gif Пакет открытый в холодильнике при +5 простоял 2 месяца почти, из них месяц оно было просроченным.
Вот что там блять за бурда, а?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Shruz
сообщение 19.6.2018, 10:21
Сообщение #22057


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 46 871
Регистрация: 29.5.2007
Из: Куркино
Пользователь №: 21 462
Пол: муж
MB


Цитата(Рустамович @ 19.6.2018, 10:12) *

о бля, вспомнил историю - купил я короче начале апреля пачку молока, дорогого, "Большая перемена",

Ты бы еще на интернет сайтах Эко Продукты закупался, их молоко и год простоит и нихуя с ним не будет. На балконе laugh.gif

Цитата(Рустамович @ 19.6.2018, 10:12) *

Вот что там блять за бурда, а?

Технические вазелин biggrin.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Рустамович
сообщение 19.6.2018, 10:27
Сообщение #22058


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 29 398
Регистрация: 25.1.2007
Из: Москва, Преображенка
Пользователь №: 15 007
Пол: муж


Цитата(Proff @ 19.6.2018, 10:00) *

Жирность молока - ну пусть 4%
Жирность сыра "Российский" - 50%
На 1 кг сыра нужно 12,14 л молока, 243 руб.
Закваска - копейки, пусть 7 р.
Электричество - 4-5 кВт*ч на кг, ещё 25 р.

Итого чисто по сырью и материалам - 275 р. + НДС 18% = 325 р./кг.

Дальше добавляем амортизацию оборудования, зарплату персонала с фондами, аренду помещения, лабораторию, сертификацию, транспорт, склад и т.д.

На выходе с завода получаем минимум 420 р. - при практически нулевой рентабельности.

Остальное - дистрибуция, маркетинг, торговая наценка. В итоге на полке - от 500 р. Если видите "натуральный сыр" дешевле - вас очевидно найопывают.

Есть возвратные отходы, которые что-то стоят, но на экономику принципиально не влияют.

на молочку емнип НДС - 10%, и если взять твои расчеты и посчитать по цене 15 руб за литр то получится что 350-400 рублей в рознице за кг - вполне реальная цифра.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sueno
сообщение 19.6.2018, 10:41
Сообщение #22059


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 658
Регистрация: 17.4.2006
Пользователь №: 6 246
Пол: муж


Цитата(Нарушитель @ 18.6.2018, 23:40) *

Нужно брать только пастеризованное, никаких стерилизованных, ультрапастеризованных и т.п. Максимальная вероятность натурального сырья.

ХА
ХА
ХА
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Нарушитель
сообщение 19.6.2018, 10:48
Сообщение #22060


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 892
Регистрация: 21.6.2007
Из: 30 км от Европы
Пользователь №: 22 381
Пол: муж


Цитата(Suzukин сын @ 19.6.2018, 1:01) *

Сыр - не молоко. Не съели, он и полежать может. Главное, что бы прохладно было.

Прохлада берётся в холодильной установке, потребляющей электроэнергию, и сохраняется в рефкамерах, сами по себе имеющих амортизацию. smile.gif

Цитата(Рустамович @ 19.6.2018, 10:12) *

ты не забывай о том, что возврат никогда и никто не принимает 1 в 1 (если вообще принимает) - процентов за 30 в лучшем случае smile.gif

Тоже затраты smile.gif И в молоке забирают всё: если продукт не продался с витрины, сети его возвращают, производитель делает из него другой продукт, типа плавленного сыра.

Цитата(Shruz @ 19.6.2018, 9:31) *

Не надо. Не хочешь искать, вот тебе первая ссылка.

К началу апреля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,1 руб./кг.
http://milknet.ru/blog/rinok-moloka-tekush...na-30042013-200
Это средняя цена. Ничего удивительного, что такой крупный закупер как данон брал его по 14. Где твои 22-24?!

Там же, где я тебе и говорил: на всех этих ссылках цена без НДС, надбавок за жир и белок, и смешанного сорта.
У тех, у кого 1-й сорт технология в основном из 19-го века, один плюс, что амортизации уже нет в их себестоимости.
У тех, кто занимается объёмно, и делает высший сорт, цена на молоко всегда выше. И это растущий сегмент, а первый - падающий. Суть же не в этом. Суть в том, что на сыры идёт самое качественное молоко. Значит более дорогое. Значит, что считать стоимость сыра надо не по средней закупочной цене вообще, и что его цена не может быть равна себестоимости по сырью. wink.gif

Цитата(Shruz @ 19.6.2018, 9:31) *

А вот про охуевших в доску российских колхозников и качестве "молока"
После того, как стало действовать продуктовое эмбарго, качество российских молочных продуктов стало стремительно падать. Именно в этой отрасли импортозамещение в России с треском провалилось
http://xn--b1ae2adf4f.xn--p1ai/article/468...produktov-.html

Естественный процесс, хотя думаю, что падение качества несколько преувеличено в статье. Как снабжали нас белорусы, так и снабжают. Упал сегмент элитных изделий, это да. И то, сейчас, белорусы активно перепаковывают импортные сыры. В Европе ценник на молоко после контрсанкций падал до 18 евроцентов, т.е. уверен, что это было не только действие санкций, но трейдерский демпинг европейцев, которым срочно нужно было найти другие рынки сбыта, чтобы компенсировать закрывшийся наш. На это ушло почти 3 года, и сейчас цена на молоко в Европе позволяет зарабатывать до 5 %, не более.

Теперь к импортозамещению. Молочное производство - трудоёмкий, сложный и ооочень долгий бизнес. Настолько долгий, что привлечь туда инвестиции без госрегулирования очень сложно. Сроки окупаемости от 8 лет, если всё хорошо, до 15, если всё плохо. Сейчас госрегулирование работает точечно, финансирую только определённые структуры, которые точно сделают результат. Посмотрите на ЭкоНиву, у них уже 60000 коров, а было ещё лет 10 назад 0.

Кроме того, этот бизнес наши правители сразу делают подконтрольным, чтобы не пришлось грабить потом награбленное, как это было со свиньями и птицей. И, судя по всему, у нас будут кричать со всех трибун, как мы прём семимильными шагами, но реально никто этот рынок и захватывать не будет: белорусы никуда не денутся, у них нефти нет, в Европе их молоко не нужно, т.е. единственный рынок сбыта - мы. Вот и будут им ремень то затягивать, то отпускать.
А с качеством вопрос такой, что в целом покупательная способность народа упала, не покупают массово дорогие продукты. Это уже следствие отлучения от печатного станка, и тут только время и терпение.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

1414 страниц V « < 1101 1102 1103 1104 1105 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 23:04

 

Контакты:
По вопросам размещения информации на форуме
По вопросам вступления в партнерскую программу
  
Мицубиси Лансер Клуб 2004-2021 © Mitsubishi Lancer Club 2004-2021
Rambler's Top100