Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Мицубиси Лансер Клуб Автосервис Мицубиси Лансер Клуб Автосервис Мицубиси Лансер Клуб Автосервис

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Треска запеченная с грибами
Лесечка
сообщение 14.9.2011, 10:27
Сообщение #1


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 591
Регистрация: 2.5.2006
Из: Москва
Пользователь №: 6 537
Пол: жен
RR Vogue


На злобу дня блюдо из грибов)))


Нужны грибы и треска(Филе)

Грибы подойдут белые или подберезовики...Берем грам 500 режем мелко...Сначала обжариваем 1 луковицу(мелко порезанную) на сливочном масле, потом добавляем свежие,мелко-нарезанные грибы и обжаривает минут 5, как только грибы дали сок добавляет ложку МУКИ и перемешиваем...Солим перчим по вкусу...Еще жарим 5 минут и снимаем..



Далее займемся треской...Трески я беру грам 400 Режем небольшими кусочками обваливаем в муке(солим перчим муку заранее) и общариваем на сливочном МАСЛЕ!


Далее кладем в форму для запекания вниз рыбу,сверху грибы и заливаем заливкой...

Я заливку делаю так...

Стакан сметаны, 1 яйцо, 100 грамм тертого пармезана(соль и перец)..

Все заливаем и в духовку за 30 минут при 180 градусов....


Сверху можно также посыпать сыром)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Svetveti
сообщение 20.8.2019, 8:20
Сообщение #2


Newbie
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 18.8.2019
Из: Россия
Пользователь №: 130 638
Пол: жен


Ввиду особенностей своего состава эта рыба полезна тем, кто на диете, заботится о своей нервной системе, состоянии хрящевой ткани костей, красоте – ведь содержащиеся в треске вещества улучшают состояние ногтей, волос и кожи.
Изображение

Ингредиенты

Лимон - 1 штука
Оливковое или кукурузное масло - 30 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, белый перец

Способ приготовления
С половины лимона снять цедру и измельчить ее. Раздавить чеснок с помощью пестика и ступки, смешать его с соком двух лимонов. Блендером (но можно и вручную) смешать цедру, чеснок, масло и сок лимона, добавить соль и немного перца. Дать постоять около получаса.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Leshiy
сообщение 5.11.2019, 18:06
Сообщение #3


Senior GURU
******
Группа: Пользователи
Сообщений: 62 640
Регистрация: 25.1.2005
Пользователь №: 1 101
Пол: муж


А можно перейти сразу к танцам?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
MarkKyznecov
сообщение 20.11.2019, 14:03
Сообщение #4


Newbie
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 20.11.2019
Пользователь №: 131 112
Пол: муж


Отличный рецепт, аж захотелось бежать домой и готовить.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
nikadim
сообщение 6.10.2022, 18:26
Сообщение #5


Newbie
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 6.10.2022
Пользователь №: 134 524
Пол: муж


Этот рецепт давно прижился и любим в нашем доме. По-моему -это болгарская кухня.
Рыба подойдет любая (лучше жирная - палтус, морской язык). Берем много травы петрушки - пучка 4. Смазываем растительным маслом противень. На него выкладываем половину порезанной петрушки, на неё - рыбу, порезанную порционными кусками, на рыбу - оставшуюся петрушку, далее - слой помидор, кружками и слой болгарского перца, кружками. Выпекать 30 мин. при 180 град.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 18:19

 

Контакты:
По вопросам размещения информации на форуме
По вопросам вступления в партнерскую программу
  
Мицубиси Лансер Клуб 2004-2021 © Mitsubishi Lancer Club 2004-2021
Rambler's Top100