Корочка есть от соевого соуса безусловно!!! Да такая, что за уши не оттянешь. Но, вот, не хрустящая она - скорее эластичная! Хрустящая - она от меда. Он карамелизуется от жара - и корочка начинает хрустеть. Потому и 3-4 ложки!
Я вот думаю... И как я раньше не догадался?! Ведь отличное сочетание же должно быть!!! Спасибо!
Цитата(Блонди @ 5.7.2012, 17:57)
Я- Марина, хлебопек - Саша, а Вадимка и Лера - они большие оригиналы - они Вадимка и Лера.
А вместе мы - не дураки пожрать!
Цитата(надежда82 @ 5.7.2012, 18:04)
За сколько месяцев?
Надежда, я стесняюсь спросить: а Вам ЗАЧЕМ?!?
Цитата(Lera @ 5.7.2012, 18:40)
Про пакетик Магги,
Может, без этой химии лучше? Просто медом натереть? Если совсем уж выраженная корочка нужна - разведи ложку-другую панировочных сухарей в 4 ложках меда. Если от такого количества меда ООООЧЕНЬ сладко - можно частично заменить его магазинной горчицей (хороша для этого и зернистая).
Может, без этой химии лучше? Если совсем уж выраженная корочка нужна - разведи ложку-другую панировочных сухарей
Волею судеб лично знаю российскую команду разработчиков - нет оснований не доверять их профессионализму Состав на этикетке - приемлимо на мой взгляд Да там и смесь состоит процентов на 85 из этих самых сухарей
Это не мне, а на благо общественности. Я на диете не сижу (ну разве что чуть чуть для поддержания форм), но руковожу процессом Так сказать... персональный диетолог и повар в одном лице
Бедный-бедный Лёня... Лёнь, держись, 5 дней - это не так уж и долго! Зато можно трескать всякие вкусности, типа рыбы-мяса-морских гадов. Я могу составить компанию, потому как нарушаю на этой неделе, значит с понедельника мне надо будет опять "в бой"
Лягушатники еще салат из маргариток делают. Редкостная дрянь ( если конечно майонез вкусный не подвернется)
С хорошим майонезом можно съесть всё, что угодно. Недорогая и в меру вязкая паста способна преобразить вкус любого продукта, скрыть неудачи незадачливых...
Цитата(SpaceTrooper @ 5.7.2012, 19:44)
Ведь отличное сочетание же должно быть!!!
Очень необычное сочетание, но с невероятно приятным вкусом Обязательно попробую как-нибудь соорудить ребрышки по рецепту Марины-Блонди. А вот куриные крылышки с подобной композицией мед+кетчуп+соевый соус+чеснок получаются просто обалденные Можно ещё добавить немного карри, но это на любителя.