Цитата(Shruz @ 20.10.2020, 20:29)
Дурик, это первый выгон был.
Сегодня делал второй перегон. Что -то многовато у меня получилось. 8 литров 47 градусов (после разбавления водой) из 9 кг. сахара. Если перевести на 40 градусов, то как раз 9 литров. Но я же голов грамм 700 вылил с двух перегонов и столько же из сухопарника вышло?! По всем признакам больше 7,5 литров (40 градусов) не должно было быть.
Неужели подобрал оптимальное количество дрожжи\сахар? И брага не 12 градусов, а больше вышла?
зы. дрожжи шведские, спиртовые.
Какую марку дрожжей используете?
Я в магазинах встречал только английские и белорусские. Шведы не попадались на глаза почему-то. А вообще своя настойка, правильно приготовленная, очень вкусная и полезная. Зря тут многие хай устраивают против домашнего самогона. Я перегоняю на ректификационной колонне, при второй перегонке на выходе стабильно 96 градусов. Потом разбавляю до питейной крепости и настаиваю.
И правильно мне говорили что 20 литровыми только баловаться, я сразу взял куб на 37 литров, в принципе самый оптимальный объем, как раз вмещается все из бродильной емкости 30л и запас на 1/4 остается.
16.10.2020, 23:16
Молоком забрызгана, ее ващето надо трясти пару раз в день.
