А вы просто не теми самолётами летаете. Я только 1 раз попал так на регулярном рейсе, что характерно это был аэрофлот, в полёте я сначала увидел оборванцев, которые явно забыли, что они не бухают уже на диком пляже, а потом услышал, что в этом самолете москвичей нет. Ну конечно, откуда же мне взяться в гонконге на стыковочном рейсе в москву то, а еще тогда же я увидел колоритную компанию людей возраста пенсионного, они решали сколько и насколько быстро им брать вискаря в самолёт, на сухую лететь 9 часов им видите ли скучно.
И что самое странное у остальных авиакомпаний и наливают и пить можно, но вот таких пассажиров ни разу не попадалось. Правда из вьетнама летели 1 дурак перед самой посадкой вскочил и требовал ему плеснуть вискарика, после 3 отказов потребовал хотя бы пива (а вьетнамцы, экипаж вежливые, маленькие люди) и он точно не сядет на место, а было уже то время, когда такие огребали и штрафовались, ему человек 10 чуть ли не хором сказали, что его замесят ногами и на этом всё закончится, тот конечно возбухал угрозами некоторым, но сел и больше я его не видел.
Просто когда вы сами себе организуете отдых, отель выбираете и удобный рейс по времени и деньгам это в разы снижает вероятность того, что вы летите в 1 из популярнейших у россиян курортных мест, где слова *** и тагил можно услышать с большей вероятностью, чем слова мадам и что желаете, потому что так принято, а не потому что это сверхдорогое что-то, официант может быть в шортах и рваной майке, а перелет не будет из дома в отель за минимальное время, но это осознанный выбор. Так скажем при равной стоимости это как зайти к себе домой и не на тот этаж или не в тот двор к буйным соседям.
Сейчас безусловно отдых очень сильно подорожал, но и тогда никто не принуждал летать туда, где была высока вероятность беспричинных конфликтов.