Сделал лимочетто по классическому итальянскому рецепту. Не могу понять сколько градусов получилось и как разбавить до 40) Спиртометр всплывает (плотная жидкость) и показывает меньше 0 градусов. Хлебнул, мне показалось около 70
Полная литровая банка цедры лимона (лимонов 10) залита спиртом 96 градусов. Потом это бодяжилось все поллитрами воды и 400 гр. сахара и фильтровалось. Как высчитать теперь крепость?
Цедры думаю грамм триста?!

Не припомню, как будет "пиздобол" по-итальянски!

Лимончелло 25*, раз притащил предварительно заморозив в жару литр привезенный, выпили на 4 не полную бутылку и до сих пор вспоминают как носило по углам, последние грамм 100-150мл достались девушке товарища пришедшей пожурить за пьянство. В итоге оказалось, что на этикетке 32* нарисованы, короче засахарились мы знатно ни с чего казалось по началу.
Игорь, ты разбавлять спиртом что ли собрался, точнее замещать.

Итальянцы домашнюю делают всегда крепкую. Потом разбавляют до нужного градуса, перед приемом. А я вот не могу понять сколько градусов у меня получилось и как разбавить ло 45 (так хочу).
Вадика сразу нахуй
Per confezionare 1 litro e mezzo di Limoncello, procuratevi questi ingredienti:
- 10 limoni di media grandezza non trattati,
- 1 litro di alcol a 90°,
- 400 gr di zucchero
- mezzo litro di acqua
Poi procedete in questo modo: per prima cosa lavate accuratamente i limoni e tagliatene la scorza sottilissima, stando attenti a non tagliare la parte bianca. Mettete le scorze su un tagliere e riducetele a piccole listarelle.
Raccogliete le listarelle di limone in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, versateci sopra tutto il litro di alcol, chiudete e lasciate in infusione per 15 giorni.
Trascorsi i 15 giorni, preparate lo sciroppo di acqua e zucchero. In un pentolino versate zucchero e acqua contemporaneamente, quindi scaldate a fuoco dolce fino a che lo zucchero non si sarà tutto disciolto. Spegnete e fate raffreddare a temperatura ambiente.
Unite lo sciroppo all'alcol in infusione mescolando bene. Prendete un secondo recipiente e trasferitevi tutto il liquore filtrandolo con un imbuto rivestito da una garza o da carta filtro. Ripetete l'operazione al contrario una seconda volta, strizzando bene le scorzette di limone.
Infine, sempre servendovi dell'imbuto filtrante, riempite le bottiglie, chiudetele e riponetele a riposare in una dispensa asciutta.

2 недели жил у итальянцев в доме, чтобы продукт с растворителем пили не припомню.

Значит разводили не при тебе. Я всегда просил мне градусов 40-45, девушке моей 25-30. И жил не две недели)

Ну на сколько договорились столько и жили, в гостях права качать? Вино точно свежак было в регулярном закупе, как и молочка с фруктами.

Чую ответа на вопрос я так и не получу, пока Серега (Дайвер) в тему не заглянет

Пфф, элементарно.
Сколько можешь водки выжрать?
Столько же пей и лимончелло. Если эффект будет одинаковый, то в лимончелло 40*.
Если лимончелло выпил в два раза больше, и ни разу не подумал о рыжих бабах, то радусов 25.
Если меньше, чем водки, и вспомнил как тебе простату щупали в поликлинике, то гарный напиток, под 70*!

Сдайся в трезвак или бича идущего поперек спроси.

Мне трудно определить, я спирт пью не закусывая (тут есть свидетели). Маме дал сегодня попробовать, она сказала очень крепко, сделай мне в два раза слабже. А я не могу понять скока там? :lol
Больше всего смущает сахар, сколько он украл градусов у спирта?!

Тоже мне самогонщик-теоретик! Практически нисколько!

Карты таро обещали бора-бора, но какого хера я ночую под забором.

Обычно самогонщики используют набор из трех лабораторных спиртометров, это достаточно точно и надежно, ну а лошары используют один - бытовой, с ним бывают проблемы https://alcofan.com/kak-izmeryat-spirtometr...ost-spirta.html

Да три у меня, три) Они все всплывают в моей смеси Возможно что температура замера не правильная, я при +5 мерил.

Ты наверное первый самогонщик, у кого возникли проблемы с лабораторными спиртометрами. У меня как то тоже были проблемы с точностью измерения штангелем, но ничего, проспался и инструмент перестал глючить

Да хуй его знает. Чтобы пропорцию посчитать, надо понять, сколько ты спирта после фильтрации с цедрой выкинул. Сиропа у тебя примерно 750 мл.

Можно пренебречь , считая выкинутое той же "крепости", что и остаток. Паче, что в рецепте рекомендуют тщательно отжимать цедру...

Я сам ошибся чуть-чуть с рецептом. Надо было залить цедру литром спирта 90 градусов. Это у них такой продается. А я в литровую банку положил цедру 10 лимонов и залил спиртом. Поэтому лучше считать так:
Спирт 96 градусов 800 грамм
Сахар 400 грамм
Вода поллитра.
Цедру да, я отжал хорошо и еще минут 10 она в марле над банкой висела)


Братан! Не хочет спиртометр тонуть в этом сиропе, температурой +5 градусов. Он показывает меньше 0 градусов

Ты для себя сделал напиток или для спиртометра? Если самому в кайф, какая разница сколько там градусов показывает?

Сертификат качества рисует наверное и нужны данные.

Градусов 50 у тебя получилось, со скидкой на цедру........и пиздёжь про про спирт 96 градусный

Самое то для аппетита. Рассказывали 1 знакомая мужика себе нашла, тот на обед стакан водки выпивал.

Градусов 50 ( в лучшем случае) у тебя получилось, со скидкой на цедру........и пиздёжь про про спирт 96 градусный

0.96х1300/800 только не тешь себя надеждой ( и другим не пиздИ ) что получилось 59

наоборот только: 800/1300

Естественно

Цифра 1300 откуда? 800+500? А сахар 400 где?

В пизде! Растворился! (у таможенников спроси )

Ага, заебись бизнес. Высыпать в литр спирта килограмм сахара, а на выходе получить 1,5 литра ликера 96 градусов. Не, так и я считать умею.

Игорь, ты 400 гр.выпил.

Там спиртзавод?

Похоже ты никак не умеешь!
Ты бы еще в литры километры всыпал!

если точнее: поллитра воды и 400 г сахара дадут 750 мл раствора. Из 800мл спирта около 100 уйдет с выжимками.

700*0.96*100/(750+700)= 46% об.

Спасибо добрый человек. А то одни шахматисты собрались У меня кстати, так и получилось по количеству раствора 1,450. Долью наверное грамм 100 воды в раствор)

Про 750 мл. сиропа я уже посчитал. А спирта было не 800 мл., а 800 грамм (или 1 литр). Если вычесть 100 мл. потерь с цедрой, получится 52 градуса.
Если дольёшь 100 мл. воды, будет 49 град. Чтобы было 45, надо 270 мл. долить.
900*0.96*100/(270+750+900)= 45%

Не. Литра не было. Я же сперва в банку цедры набил, банка литровая. Потом уже залил спиртом. Цедра 200 мл. как раз и должна была вытеснить.

Ща насыпал в трехлитровку ровно пол банки клюквы ( в прошлом году еще покупал на селигере) и залил самогоном крепостью 58 градусов. Но тут я смогу померить спиртометром через месяцок. А сколько на вскидку должно получится?!

Тебе бы задачки по математике для школьных учебников сочинять
Меряй крепость в следующий раз до засыпки сахара, тогда и проблем с расчётами не будет.
С клюквой для расчёта её вес нужен, почём я знаю, скока полтора литра клюквы весят.

Неправильно! уйдёт пусть и 100мл ( не важно) не спирта , а смеси спирта с сиропом. соответственно на крепость это не повлияет!

Да около килограмма, не больше.

зы. подсказывают, что в литре грамм 600

Может тебе , как и Шрузу, для начала узнать , что такое объёмная доля спирта?!!
А-то он, поди "градусы" измеряет градусником ( ректально после выпивки)


А клюква плавает или тонет?!!

Вообще с клюквой заипёсси считать с такими исходными данными. Спиртометром после отжима идеально точно не измеришь, в ней же сахар есть (будет показывать меньше, чем на самом деле). Но погрешность будет копеечная.

Она ж кислая Ну, немного быть конечно должно.

Лимон тоже кислый, но сахара в нём из всех цитрусовых больше всего.
А для сиропов своих возьми ареометр аккумуляторный. Что он покажет я хз, но тонуть не должен. Подгоняй под 1,27, будет самое оно

Помнишь мы с тобой считали, почему из 12 кг. сахара так вышло мало самогона? Блять, что бы магазин "Твой Дом" сгорел нахрен, там сахар по 900 грамм

Игорь, страшную тайну открою, что сахар как и крупы, напитки и соки давно отошли от стандарта литровокилограммового. Многие годы назад. Вместо 1.5л колу ты купишь 1.25, а вместо 2л 1.75 например, но это скорее плюс, от сахарного диабета счастье не наступит. А ещё может жопа слипнется, но тут польза тем у кого руки из жопы, расти перестанут.

Покажет, что сироп заряжен!

А если ягодками из брянских лесов сдобрить, то не только градусник порадует цифрами. Возможно бутылку можно будет найти в полной темноте. Длинными зимними ночами самое то.

ты объём самогона которым клюкву залил надеюсь померил?


нихуя ты слоупок гугли что такое путинский килограмм

и эта, в пол-литре пива тоже давно не пол-литра